(资料图)
先将洗净的小米用清水浸泡8-10分钟，然后在锅里烧开水。水沸腾后，将小米放入锅中。然后打开大火，用勺子朝同一个方向搅拌小米。大火煮5分钟后，变成中火。继续搅拌同样的动作和方向。最后，盖上盖子，用小火慢慢煮10分钟。
小米是个好东西，不仅味道甜，而且有很好的清热止渴、健胃养胃的作用，特别适合胃肠道不好的人食用。小米粥怎么能煮得又醇又油呢？请尝试以下方法。
小米粥怎么煮粘又香又香又香
1、将干净的小米放入碗中，加入适量的水，浸泡8-10分钟，因为浸泡过的小米煮得更快。
2、锅里烧开水，水开后把小米放进锅里。很多人煮不出浓稠的小米粥的原因是煮熟后选择冷水放入锅中。
3、小米入锅后，打开大火，用勺子沿同一方向不断搅拌。
4、粥时不需要加任何水和调味料，大火煮5分钟后变成中火，或者同样的动作和方向继续搅拌。
5、中火煮两三分钟后，就可以变成文火了。这时，你需要盖上盖子，用小火慢慢煮，炖10分钟。即使做好了香喷喷的小米粥。
