(相关资料图)
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制作凉粉，准备1斤雪粉和适量的清水、一个凉粉模具。把雪粉加清水稀释入锅，加热熬成浓稠的透明膏状，最后放凉即可。
勾芡粉汁，在做一些高端食材，例如燕窝、鲍鱼、鱼翅，用雪粉进行勾芡，会使这些食材的味道做出来更加浓郁。
还可以用作炒菜的调料，放入雪粉，使芡汁全包到原料上，如鱼香肉丝、炒腰花等，如此吃完菜后，盘底基本不留卤汁。
互联网 2023-06-13 06:59:11
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制作凉粉，准备1斤雪粉和适量的清水、一个凉粉模具。把雪粉加清水稀释入锅，加热熬成浓稠的透明膏状，最后放凉即可。
勾芡粉汁，在做一些高端食材，例如燕窝、鲍鱼、鱼翅，用雪粉进行勾芡，会使这些食材的味道做出来更加浓郁。
还可以用作炒菜的调料，放入雪粉，使芡汁全包到原料上，如鱼香肉丝、炒腰花等，如此吃完菜后，盘底基本不留卤汁。
要闻雪粉可以做什么吃的（雪粉是什么粉）
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